只要路是對(duì)的，就不怕路遠(yuǎn)。

對(duì)于文化課成績(jī)不理想的初中畢業(yè)生，可以選擇讀中專，學(xué)習(xí)專業(yè)技能，對(duì)于未來就業(yè)和升學(xué)都是最佳選擇，“是金子在哪里都會(huì)發(fā)光”！下面整理了中專學(xué)校，河南能源工業(yè)技師學(xué)院3+2烹飪專業(yè)課程設(shè)置的相關(guān)內(nèi)容，想了解更多專業(yè)及收費(fèi)情況請(qǐng)咨詢招生辦劉老師。

2004年經(jīng)河南省教育廳批準(zhǔn)河南能源工業(yè)技師學(xué)院常年與河南理工大學(xué)、河南科技大學(xué)、信陽師范學(xué)院三所知名院校聯(lián)辦函授大學(xué)，建校以來為大中專院校輸送10000余人，2019年3月經(jīng)批準(zhǔn)設(shè)立了開放大學(xué)煤炭學(xué)院教學(xué)點(diǎn)，學(xué)院還與省內(nèi)77所高職、高專建有對(duì)口單招便捷通道，極大地滿足各個(gè)層次的學(xué)生深造的愿望。2019年 我校成功晉升為河南省能源工業(yè)技師學(xué)院，畢業(yè)生享受大專同等待遇。

河南能源工業(yè)技師學(xué)院優(yōu)惠政策

1、免學(xué)費(fèi)政策:凡具有我院正式學(xué)籍的在校學(xué)生，均可按照國(guó)家規(guī)定享受免學(xué)費(fèi)。

2、國(guó)家助學(xué)金:我院全日制正式學(xué)籍在建檔立卡家庭學(xué)生、涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生、連片貧困地區(qū)學(xué)生(不含縣城)和15%的非涉農(nóng)專業(yè)家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生，可按規(guī)定享受國(guó)家助學(xué)金，資助標(biāo)準(zhǔn)為每生每年2000元。

3、國(guó)家獎(jiǎng)學(xué)金:我院成績(jī)優(yōu)異或在道德風(fēng)尚、專業(yè)技能、社會(huì)實(shí)踐、創(chuàng)新能力、綜合素質(zhì)等方面表現(xiàn)特別突出的學(xué)生，可以申請(qǐng)國(guó)家獎(jiǎng)學(xué)金，獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)為每生每年6000元。

4、校級(jí)獎(jiǎng)學(xué)金:學(xué)院根據(jù)學(xué)生成績(jī)按比例評(píng)定校級(jí)獎(jiǎng)學(xué)金，標(biāo)準(zhǔn)為一等獎(jiǎng)500元，二等獎(jiǎng)300元，三等獎(jiǎng)200元。

河南能源工業(yè)技師學(xué)院3+2烹飪專業(yè)課程設(shè)置

西點(diǎn)烘焙專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，具備西餐一線生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理所需的職業(yè)素質(zhì)和專業(yè)能力，能從事面點(diǎn)(中點(diǎn)、西點(diǎn))制作，能適應(yīng)現(xiàn)代餐飲業(yè)、飯店業(yè)發(fā)展需要的高端技能型專門人
核心課程: 烹飪基本功訓(xùn)練、烹飪?cè)�料認(rèn)知與鑒別、中西烹飪概論、食品營(yíng)養(yǎng)與配餐、中式面點(diǎn)工藝與制作、面塑與盤飾、西點(diǎn)烘焙工藝與制作、蛋糕裱花工藝與制作、食品衛(wèi)生安全、餐飲成本核算、睿飲管理實(shí)務(wù)、現(xiàn)代廚政管理、中式快餐連鎖經(jīng)營(yíng)與管理面點(diǎn)原料學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、面點(diǎn)工藝美術(shù)、中式面點(diǎn)制作、西式面點(diǎn)制作、面點(diǎn)創(chuàng)新與設(shè)計(jì)。

學(xué)前教育專業(yè)

畢業(yè)生就業(yè)前景特別廣泛，在全國(guó)上下重視幼教事業(yè)的前提下，可以從事多種崗位工作。

1、教師或兒童顧問；

2、兒童發(fā)展評(píng)估和指導(dǎo)人員、兒童教育和衛(wèi)生發(fā)展政策制定者、兒童教育咨詢專家——在有關(guān)政府機(jī)關(guān)、各大醫(yī)院的兒科門診工作；

3、兒童專欄節(jié)目采編人員——在報(bào)社、雜志社、電臺(tái)電視臺(tái)等媒體工作；

4、各類兒童用品開發(fā)的專業(yè)顧問或市場(chǎng)調(diào)查和分析專業(yè)人士等。

河南能源工業(yè)技師學(xué)院3+2烹飪專業(yè)課程設(shè)置

師資力量雄厚

河南能源工業(yè)技師學(xué)院占地面積300畝建筑總面積近12萬平方米。學(xué)院現(xiàn)有教職工586人，本科以上學(xué)歷225人，專職教師208人，副級(jí)教師75人，雙師型教師115人，在校生8000多人。

現(xiàn)代焊接技術(shù)專業(yè)

就業(yè)方向：畢業(yè)后可從事焊接機(jī)器人及其相關(guān)機(jī)電設(shè)備的應(yīng)用、編程、調(diào)試、系統(tǒng)集成，以及機(jī)器人工作站應(yīng)用維護(hù)等工作。我校同企新北洋、克萊特風(fēng)機(jī)等多家大型制造業(yè)建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系，為該專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)就業(yè)提供更好的選擇。

西點(diǎn)烘焙專業(yè)

就業(yè)方向:畢業(yè)后主要在大中型餐飲企業(yè)、星級(jí)飯店的餐飲部門、廚房及各類企事業(yè)單位的后勤餐飲服務(wù)等部門從事中西面點(diǎn)生產(chǎn)、藝術(shù)面包師、糕點(diǎn)主廚、菜單設(shè)計(jì)、中西面點(diǎn)開發(fā)、蛋糕設(shè)計(jì)等工作。